Почему самогон становится мутным

Это необычное слово означает следующее: когда брага перерабатывается в дистиллят, может произойти перегрев и брага начинает подниматься и пениться. Это похоже на состояние молока при кипении. Пена бежит по змеевику холодильника, происходит конденсат – и напиток становится мутным.

Чтобы не допустить вспенивание браги, заполняйте ею емкость максимум на 75%. Кроме того, следите за температурой нагрева, а после каждого использования мойте аппарат.

Они присутствуют фактически при любом брожении. Чтобы самогон не помутнел от присутствия токсичных масел, разделите перегонку браги на фракции и завершайте ее в срок. Также можно очистить готовый продукт угольными фильтрами.

В этом случае самогон может помутнеть из-за материалов, из которых сделан ваш аппарат. Причем это произойдет либо сразу, либо через какое-то время. Отсюда вывод: приобретайте самогонные аппараты только у проверенных производителей.

Если вы разбавляете самогон водой, в которой много солей и прочих примесей, напиток станет белесым. Решение простое – используйте очищенную воду и наливайте самогон в нее, а не наоборот. При этом температура как воды, так и спирта не должна превышать 10 градусов.