Полезная настойка чернослив на самогоне

Вот что понадобится:

- домашний самогон – 3 л;
- чернослив без косточек – 30 шт.;
- перец черный – 10 горошин;
- душистый перец – 3 горошины;
- гвоздика – 3 бутона;
- ванилин – совсем чуть-чуть.

Для начала отберите отменного качества чернослив без косточек. Промойте его и поместите на дно стеклянной банки. К нему добавьте указанные специи, а также ванилин – порция на кончике ножа. Все это залейте тремя литрами домашнего самогона, приготовленного вами, и плотно накройте крышкой.

Емкость поместите в темное место на 10-15 дней. Каждые 3-4 дня встряхивайте банку. Как только настойка будет готова, процедите ее через три слоя марли.
Отметим, что для приготовления лучше всего использовать самогон двойной перегонки. Благодаря нему настойка получится особенно вкусной и мягкой: пить ее будет одно удовольствие!

У чернослива есть одно чудесной свойство – он способен нейтрализовать запахи, что очень важно при самогоноварении. Известно, что даже после двойной перегонки не всегда удается убрать неприятный привкус и амбре. В этом случае на выручку придет чернослив, который быстро повысит качество вашего напитка.

Настойка на самогоне со вкусом чернослива в первую очередь известна как природный антиоксидант, помогающий улучшить работу желудочно-кишечного тракта и выводящий из организма шлаки. Этот напиток также полезен при простудах и авитаминозе: для необходимого эффекта в течение нескольких дней принимайте настройку по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Помните о том, что настойку при всех ее достоинствах нельзя воспринимать как лекарство. Подходите к ее употреблению разумно, чтобы ваш организм действительно получил максимум пользы.

Во время домашнего изготовления вы можете найти тот самый вкус, используя спиртовые дрожжи от производителя и добавляя различные вкусовые оттенки. Выбирайте лучшие дрожжи для самогона Dr.Syslov, пробуйте новые рецепты и заново открывайте для себя алкогольные напитки.